昆明饮源斋职业

云南评茶员培训哪家好就选饮源斋职业培训学校.

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授课学校: 昆明饮源斋职业

课程详情2016-06-30 10:46
云南评茶员培训哪家好就选饮源斋职业培训学校

泡茶,是一门技术,也是一道艺术

昆明饮源斋职业培训学校成立于2005年,是经云南省人力资源和社会保障厅批准拥有专业资格的职业培训学校。具有茶艺师、评茶员、插花员的初级、中级、高级培训资格,师资力量雄厚,实做条件优越。

我们学习茶,皆从技术入门。在专业老师的教授下,认识各种茶,了解他们的区别,掌握不同的泡法,力求通过反复的练习,泡得一杯色香味俱佳的茶。在这段时间里,我们会常常听到这样的一种评论:“你泡茶挺专业”或者“你泡茶还要练习”……这种判断从何而来?从泡茶的技法而来。

泡茶分很多不同的程式,每一个步骤之中,都有标准的动作要求。一个人评论某位茶人泡茶很专业,那说明他对这些标准动作的掌握非常熟练。泡茶就好比一场体操比赛,裁判依据运动员完成的动作程度,来判断一个运动的优劣。

但只能熟练的完成标准动作的体操运动员,是无法问鼎世界冠军的。*的体操选手,除了能够扎实的掌握技术动作,还能给人带来一种美感——生命的运动之美。

泡茶,亦是如此。一个习茶者,把泡茶的技法掌握的无懈可击,但无法给人带来美的感受,那他只是一个入门而未入道的习茶者。

技法如蜂蜜,习茶者是清水,而茶人,则是一杯蜂蜜水。

蜂蜜放入水中,蜂蜜依然是蜂蜜,水依然是水。习茶练习技法,如同要将这看得见的蜂蜜,不断的搅拌,让它慢慢融入水中。蜂蜜尚未完全融入水中的时候,见者会说:这是一杯加蜜的水。就像别人评价习茶者泡茶很专业,因为他泡茶的过程,有很鲜明的技术痕迹。

等蜂蜜完全融入水中,水中再也看不到有什么存在,但这杯水喝起来,却是甜的,闻起来是香的。这种香与甜,便是一个茶人近乎于道的艺术境界了。

技法是有形的标准之美,它是茶之门;

艺术是无形的自然之美,它是茶之道;

茶者,要将技法的痕迹,渐渐的化作自然呈现的美感,达到技法、内心、茶,融合为一的境界。如此,才能算入了茶的门,得了茶的道,才可谓修成正果,功德圆满了。

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