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广州早茶点心培训,点心配方传授.

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课程详情2016-07-19 09:09
广州早茶点心培训,点心配方传授

    广州早茶点心培训,点心配方传授,林经理,正宗广州早茶点心培训,点心技术学习,广州广品餐饮专业早点培训,全部点心配方无保留传授,学会为止!广式的点心是极精致的,花样也多得很,在广州的著名酒家,点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。第三是小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。*一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外,有样东西也是要现做现吃的,一般车子上是不会推来推去地卖,那就是肠粉,如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。

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    普通早点店的利润已经十分惊人,包子的毛利润在70%左右,早点店一天的平均营业额在2000元左右, 月利润2-3万,年利润25万左右!加上广式早点的丰富性,利润更加丰厚。开早点店是十分稳定赚钱的行业,肯定能做长久,但如果想开早点店,必须要先学会做早点的手艺,广州广品餐饮早点培训中心,广州*家正规专业的早点培训班,专业广东早点培训师傅一对一实操教学,学会为止!
    广州广品餐饮专业广式早茶培训:
1.水晶虾饺 蒸韭菜饺 蒸玉米饺
2.潮州蒸粉粿 广东烧卖 蒸猪肉丸
3.鼓汁蒸排骨; 蒸猪肚; 蒸牛百叶; 鼓汁蒸凤爪;
4.蒸金钱肚; 黑椒牛杂骨; 鲍汁猪手;
5.糯米鸡; 马蹄糕; 红豆糕:
6.广东生滚粥; 皮蛋瘦肉粥; 三鲜粥; 鱼片粥
7.斋肠粉; 猪肉肠粉; 鸡蛋肠粉
8.广东汤粉; 牛腩粉; 三鲜粉; 排骨粉
9.三丝炸春卷; 油条; 广东煎堆
10.广东鲜肉云吞,鲜虾云吞; 云吞面
11. 粽子 马拉糕 糯米糍
12.椰汁馒头; 粗麦馒头; 大肉包子 叉烧包
13. 奶黄包; 流沙包 麻茸包; 素菜包
14.豆沙包; 莲蓉包; 姜汁小笼包
    正宗广州早茶点心培训,点心技术学习,广州广品餐饮专业早点培训,全部点心配方无保留传授,学会为止!您若想学到正宗一流的早茶点心技术配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到正宗的早茶点心做法,掌握正宗的早茶点心技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的早茶点心培训学校是很关键的,只有正宗正规的培训学校,您才能学到正宗的早茶点心技术。广品餐饮专业早茶点心培训中心绝对是您的*选择!正宗广州早茶点心培训,点心技术学习,广州广品餐饮专业早点培训,全部点心配方无保留传授,学会为止!


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