课程详情2016-07-28 09:30
甜品坊西点培训中心开设面包课程,有食宿安排,学会为止,理论与实际操作学习。从打面团、整形和烘烤,全面的面包制作技术。
面包培训简介
面包主要培训的产品系列全面,从打面团、整形和烘烤,全面的面包制作技术。产品系列主要分为
甜面包、硬面包、丹麦、法式面包等。注重产品的口感和精致外形。
一、培训内容
1、各种面包的打面的方法和注意事项。
2、面团的醒发,湿度可温度的掌握。
3、甜面包、软面包、法式面包等各种面包的整形装饰。
4、各类面包的烘烤。
二、 培训方式
1、理论讲解
原物料讲解
配方讲解
操作流程讲解
重点和注意事项讲解
2、实践操作
1、工具设备的使用
2、面包的制作和装饰。
3、半成品实践操作
4、出品实践操作
三、培训优势
1、培训教材
PPT培训教材底料、出品制作;原料、设备使用 全面专业培训教材
制作步骤流程教材详细、直观、易懂
2、培训历史
八年培训历史,2000学员培训开店 我们用 最专业的技术 最真诚的态度 负责您的选择
3、培训技术
最正宗港式甜品技术 五星级西点烘焙产品 资深甜品师领衔教学 开店无忧
4、培训设施
多媒体教学设备 授课更生动 轻松
5、项目孵化
甜品沙龙课程 研究探讨项目发展 门店筹备 经营理论讲解
中心地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号
详细开课信息.cn/tpfxd
常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询*开班信息,可预约免费试学课。