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授课学校: 温州金师傅小吃培训
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师傅小吃培训学校的酸辣粉以麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻出名。酸辣粉中的粉要软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透,二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正,酸而不痉、香而厚实有回味,吃完后,口齿留香,不乏味,且汤色红亮。
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