兰州拉面培训|武汉拉面培训哪家最正宗|拉面培训学校.

兰州拉面培训|武汉拉面培训哪家最正宗|拉面培训学校

拉面是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。

拉面仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，兰州拉面不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。兰州拉面风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目

三 培训内容

培训内容

兰州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拌面、炒拉面、西红柿鸡蛋拉面、酸菜牛肉丝拉面、油泼拉面等

培训课程

安排

1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧.
3.拉面的技术与技巧
4.牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌面的制作方法与销售技巧。
7.杂酱的制作流程和方法。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-8天左右，视个人情况而定。

培训费用

1880元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠

1.赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干等开胃菜技术
2.加学刀削面一起优惠10%，
3.加学刀削面和盖饭一起优惠10%，送凉拌菜技术
4.加学三项以上优惠12%，送韩式泡菜和凉拌菜技术

汤宏盘:*中式烹调师一级，从业25年，毕业四川烹饪高等专科学校。精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等，他所做的煲仔饭更是一绝，曾在广州美食节大赛中荣获煲仔饭一等奖；南北味把握准确，所做产品唇齿留香、自然环保、外形美观、整体味道透彻，还可做为休闲食品。调味时能充分通过人体本能，从味觉、嗅觉、味蕾方面调动人体对味道的需要，配方和香辛料的使用，能够做到相辅相成，阴阳调和，被*老中医认为是绝配，可谓款款精品！

唐耿雄: 1970年生 从事粉面行业25年。2003-2013在长沙百年名店杨裕兴总店，任店长一职:2014在英佳尔教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味汤粉、湘西鱼粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技术培训和产品研发；家族世代经营粉面生意已经有几十年历史，在湖南多个城市开有分店，客源稳定、生意兴隆。在粉面口味上充分运用了湖南粉面高汤的特色和*特色炒码的优势，让顾客在吃粉面过程中畅快淋漓，吃完后神清气爽。

2014年唐老师被聘为英佳尔公司培训老师后，风趣、幽默、轻松而不失重点，讲解透彻是他上课独有的风格。刚柔因材施教，慧心仁厚。每一位学生是“璞玉”，都值得精雕细琢。让学生在学习的过程中，享受快乐！成功率极高

“态度决定一切，认真成就一切”。没有做不到的，只有还没想到的。付出才有回报，用心才能做好。

英佳尔餐饮创业培训基地是*指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模*，历史最悠久的餐饮创业培训基地，在*省会城市都开设有分公司，行业领先13年，旗下有50多家大型成功直营店。

武汉总部占地3000多平方，有50多位来自*各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

项目培训详询:徐经理

英佳尔拉面培训基地

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育对面）

长沙拉面培训地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安拉面培训地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）