深圳南山区咖啡师

深圳南山区咖啡拉花培训.

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授课学校: 深圳南山区咖啡师

课程详情2016-09-03 09:50
深圳南山区咖啡拉花培训

【培训对象】咖啡爱好者,咖啡行业从业、就业、准就业人员

【培训目标】熟练掌握奶泡的打法,至少熟练掌握四种以上拉花方法并能在此基础上自主创新
【培训时间】16课时,4次课(每课时50分钟)

【培训内容】

一、艺术拉花的简介,拉花起源。
二、咖啡拉花的制作准备
三、Espresso咖啡  
四、蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶  
五、咖啡拉花的制作
六、拉花分类知识讲解 
七、直接倒入成型法,拉花手法讲解 
八、咖啡雕花   
九、印花
十、咖啡拉花的成功秘诀
十一、奶泡的制作,牛奶和拉花器具


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物语咖啡简介

物语咖啡励志打造权威专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、

并不断的加大师资力量的投入,物语咖啡已经走向系统化的培训方式。

经营理念:

虽然市场趋势已造就咖啡行业的热潮,咖啡师已成为大多数兴趣者,潜在经营者和咖啡师的计划目标,但是热潮并没有推生出更多专业的咖啡师,为什么?因为系统,专业的咖啡培训必然需要有系统的学习和实操,但是市场上众多的店面为提升经营业绩招生培训,其后没有团队支撑,造成行业混乱,如此一来是无法达到系统学习的目的,也会影响到咖啡师的市场价值。因此,物语咖啡非常重视学员就业问题,厌恶形式主义,所以在培训期间讲究实操训练,严格考核并帮助就业推荐,学员毕业后自愿留下资料的我们将会推荐给行业经营者。

物语咖啡丰富的团队成员创造一流的培训环境

从事常年海外咖啡文化之旅的专业讲师及顾问;

从事咖啡行业采购的专业人员;

从事咖啡豆、设备的生产和维师傅;

从事专业咖啡豆烘焙的咖啡培训师;

餐饮行业开店经验的餐厅老板组织。


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