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授课学校: 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
台湾卤肉饭培训|台湾卤肉饭培训班|台湾卤肉饭培训学校
每个人，总有一碗心心念着的饭，这碗饭，就在家里。台湾卤肉饭培训是英佳尔的名优小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，带给不少人家里的味道。英佳尔就教大家制作地道的台湾卤肉饭培训，让你回忆起家乡的味道。
学正宗台湾卤肉饭培训*英佳尔
英佳尔餐饮创业培训基地是*指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模*，历史最悠久的餐饮创业培训基地，在*省会城市都开设有分公司，行业领先15年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自*各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
港台风味卤肉饭卤味饭，传统与时尚的激情结合；学校档口、步行街、美食城等，均可大显身手
一、台湾卤肉饭培训背景特点
台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。台湾卤肉饭培训，又被称为鲁肉饭，台湾名小吃之一。另外，港式卤味饭，也属于经久不衰的传统美食，今几年通过形式和器具的包装，现在变得即传统又时尚，深受喜爱。
二、台湾卤肉饭培训名师简介
杜利民:*高级技师，从业23年，毕业于武汉商业服务*烹饪系，擅长中式烹调，精通鄂、粤、川、湘等菜系，曾获第四届*烹饪大赛银奖，湖北*届名店旺菜金奖，曾任*邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐总厨、*西方禧帮可大酒店（best western五星）中餐总厨；2010年自己创业，现成功拥有两家特色中餐酒楼；2012-2014年在武汉电视台生活频道“大师教你做菜”节目中被选为特邀嘉宾；在武汉三台“快乐生活一点通”节目中出境20多余次交流厨艺；出任英佳尔餐饮技术开发有限公司技术总监以来，结合多年理论教学与实践经验，为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。
三、台湾卤肉饭培训培训内容
培训内容
台湾卤肉饭、鲜肉卤汁饭、五香鸡腿卤汁饭、鸭腿卤汁饭、排骨卤汁饭、牛肚卤汁饭、双拼卤汁饭、脆骨卤汁饭、猪手卤汁饭、富贵蹄膀卤汁饭等（可根据要求教授菜品）
台湾卤肉饭培训配菜:卤鸡蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬
送汤:紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤
课程安排
1.西式扒饭腌制和炸制技术。
2.卤汤卤汁的调制和保养。
3.热菜的处理及炒制。
4.经营设备器具与经营模式。
5.各种肉类及青菜类原料处理方法。
6.学员练习各种简饭的制作效率。
7.投资预算分析与经营管理方法。
培训时间
老师一对一授课台湾卤肉饭培训，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。
培训费用
台湾卤肉饭培训2600元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠
台湾卤肉饭培训1.赠送紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤等。
2.指导菜单设计，指导招牌设计。
3.终身免费技术升级。
点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金
四、台湾卤肉饭培训店面指导
1．店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工设备使用，及器具配置。
五、台湾卤肉饭培训英佳尔技术特点和保障
1.我公司在武汉工程*、武汉*、东湖、光谷步行街等设有直营店，年利润均超过20万，欢迎参观，一起感受其市场潜力和受欢迎程度。目前，我们希望你的加入，联合发展，快速占有广阔的餐饮市场，确立我们的品牌地位。
2.我公司是专业研究和开发特色饮食企业，特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
3.教授老师是经*餐饮*严格考核的一级老师，具有丰富的出品和经营经验，教授技术全面、实用，教授菜品经过我们反复推敲，可谓款款精品。
4.优秀的开店团队，让您开店和经营没有任何风险，技术三年内免费更新和升级，随时解答您的问题，解除后顾之忧。
英佳尔饮食创业培训基地（ 台湾卤肉饭培训）
英佳尔餐饮集团报名地址如下:
武汉 台湾卤肉饭培训地址:
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育对面）
长沙台湾卤肉饭培训地址:
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安 台湾卤肉饭培训地址:
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）
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