深圳南山区咖啡师

深圳物语咖啡达人兴趣班.

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授课学校: 深圳南山区咖啡师

课程详情2016-09-29 09:46
深圳物语咖啡达人兴趣班

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 物语咖啡简介
物语咖啡励志打造权威专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、
并不断的加大师资力量的投入,物语咖啡已经走向系统化的培训方式。

课程咨询电话:0、钟老师:

【培训对象】咖啡爱好者
【培训目标】掌握基本咖啡知识,熟练制作手冲咖啡
【培训课时】16课时,4次课(每课时50分钟)
【培训内容】
一、咖啡的基础知识
    咖啡的历史起源与传播
    各国的咖啡文化
    咖啡的作用与用途
二、咖啡的认知与鉴赏
    何为咖啡
    咖啡产地国
    咖啡品种、生长条件
    全球咖啡产地地图分布
    咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
三、各国咖啡文化、器具的操作
    磨豆机、法压壶、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。
四、各国咖啡的杯品口感
五、意式咖啡机的基本知识
六、制作意式咖啡—Esppresso

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