课程详情2016-09-29 09:58
物语咖啡简介
物语咖啡励志打造权威专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、
并不断的加大师资力量的投入,物语咖啡已经走向系统化的培训方式。
课程咨询电话:0、钟老师:
【培训对象】精品咖啡爱好者
【培训时间】20课时,10次课(每课时60分钟)
一、咖啡基础知识 咖啡文化的历史,起源与传播 各国的咖啡文化 咖啡的作用与用途
二、咖啡的认知与鉴赏 何为咖啡 咖啡产地国 咖啡品种、生长条件 全球咖啡产地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
三、各国咖啡器具的使用 磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。
四、各国咖啡的烘焙以及杯测
五、意式咖啡机的基本知识
六、制作意式咖啡-Esppresso