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  茂名美食家对吃鸡有着一套独特的见解:大酒店的鸡不如大排档的好吃，大排档的鸡好吃不如化州香油鸡好吃！香油鸡是茂名当地的特色美食，选材讲究，煮法独特，色香味俱全，保证让身为吃货的你味蕾大动。“香油”香飘满街，用此油制作的化州鸡，实在难以描述其美味，而熬鸡后的香油用来拌饭则是另一绝，只有尝试过的人才能领略到个中美味。

  广州广品餐饮化州香油鸡的制作很讲究原材料和制作工序，首先鸡必须是精选农村山地圈养的走地阉鸡，因为走地及吃山中野食长大，所以肉质口感非常好。然后是严谨的制作工序，化州香油鸡有隔水清蒸和热汤浇制两种做法，隔水清蒸做法口感爽滑而有弹性，味道浓厚，原汁原味；热水浇制则口感爽滑而嫩香，散发清香。隔水清蒸/热水浇制都很讲技术，时间/火候不够或稍过，鸡的味道和口感就会大打折扣。还有，广品香油鸡的*特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香。香油鸡油而不腻，香而不燥，吃起来嫩滑可口，加上盐茜和略带泥香的沙姜更能刺激你的味觉！

广州广品香油鸡培训合作方式:

A:香油鸡技术配方学习:传授技术配方，包教会

B:味之华香油鸡加盟店
 含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，服装4套，广告牌2张，菜牌5张，授权牌1份。

  香油鸡培训价格,广州广品香油鸡技术传授，正宗香油鸡培训，香油鸡技术培训，广州广品餐饮香油鸡培训教学，现场实操，学会为止！广品餐饮的宗旨是:以过硬的技术、以*的价格、以*的服务为朋友们提供一个创业平台。愿社会各界的每一朋友，不再“面黄土，背朝天。朝五，晚九，腰累弯。”郑重承诺:学员随到随学， 包教包会，学会为止。师傅一对一，手把手教学，学员实际操作。

校区地址:

深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近  

沙井广品的地址是:深圳市宝安区沙井街道后亭村（地铁11号线）后亭地铁口B出口旁边50米 
 
广州白云校区地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近