课程详情2016-11-13 09:43
恋香小吃培训的章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。.
章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉,三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞,烤热放油,品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼,翻身再加入章鱼粉浆,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,直径,金黄娇嫩,一盒3-5个,3-5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片,还有根据顾客的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。
我们的培训内容是
1、章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
2、讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
3、风味粉和烧酱的配制。
4、章鱼小丸子制作流程与技巧
温州市恋香餐饮管理有限公司(恋香小吃培训)为回馈社会,帮助广大打工者朋友们,所有费用包括材料费,原料费均包括在学费中,随到随学,学会为止,包吃包住。所有学习均有学员亲自动手操作。恋香餐饮管理公司是温州市小吃培训*最全的小吃培训机构。
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