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授课学校: 温州小吃培训
恋香小吃培训的排骨年糕是上海的一种风味小吃。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。排骨年糕的两大主料--排骨和年糕都有很高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
我们的培训内容是
1、排骨年糕的制作；
2、温炸的温度控制；
3、排骨年糕的调味；
4、其它的注意事项。
5、不同味型的调制。
6、店面选址及经营管理技巧。
温州市恋香餐饮管理有限公司（恋香小吃培训）为回馈社会，帮助广大打工者朋友们，所有费用包括材料费，原料费均包括在学费中，随到随学，学会为止，包吃包住。所有学习均有学员亲自动手操作。恋香餐饮管理公司是温州市小吃培训*最全的小吃培训机构
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