课程详情2016-11-25 15:07
名师教学，热门项目，海峡干锅田鸡培训。
【美食介绍】
干锅田鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。田鸡剖杀，不必去皮，直接宰成块，用自制的酱料腌制半个小时；大葱、紫苏洗净切断，蒜不必切，姜切块，尖椒、红椒切片；锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香後，放腌好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然後再加入花雕；准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒埝底，将炒好的田鸡全部倒入小干锅中，上面撒些葱叶就可以啦。吃的时候点起火
【课程简章】:
海峡培训，手把手教学，包教包会，不限制时间，学会为止，终身免费技术升级。
提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程。
一次性收费（包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、终身技术免费升级）中途不以任何理由或借口收取任何费用。
【课程师资】:
邹老师:
璀璨人生，厨艺超群。1992年获巴蜀地区*性举办的川系美食锦江杯团体三等奖；2001年受邀前往台湾学习正宗台北风味小吃；2002年赴越南国际连锁餐饮饪主厨；2004年推举参加中央电视台CCTV1《厨师擂台赛》栏目现场比拼斩获***招牌菜荣誉称号；2007年审时度势，学习闽南菜系和各类风味小吃，迅速在厦门立足开店并受到广大消费者的信赖；2011年奔赴《食在佛山》东研杯个人二等奖；2013年奔赴伊斯兰风味拉面圣地甘肃兰州，凭借优异的成绩以汉族身份拿到资格证书；2015年受聘我司小吃技术研发执教师，颇受追捧。
【关于我们】
海峡创业技术培训中心隶属于兴龙昌业餐饮管理有限公司，公司是一家专业的技术培训、产品研发与创业指导一体化服务机构。自创业以来兴龙就一直专注于当前较专业、较时尚、较实际、较品味的创业项目咨询管理:集调酒师、咖啡师、西点烘焙、民间火爆特色小吃、面点蛋糕师等项目的技术培训、创业指导、多方位服务
