猪头排怎么做，猪头排学费多少，温州哪里有学猪头排，温州金师傅小吃培训.

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地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁（东海路7号）（温州龙湾财税会计学校正对面）

金师傅猪头排味道纯正、风味独特，在卤汤放入几十种不同的中草药，采用传统的方式进行卤制，使猪头排与中草药融为一体，把中草药香味挥发出来。

1.理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

2.大料的认识，配比；猪头骨的处理；汤料的熬制；调味。店面选址及经营管理技巧。

3.开店指导:流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。