怎样选择厨师培训学校？青岛26年烹饪培训教育机构.

怎样选择厨师培训学校？青岛内蒙古路新东方26年烹饪培训教育机构

学技术是您现在最需要的，但是您想好了如何才能学好技术吗？找个好学校很重要，但学习的方法和计划更重要。本人从事职业技术教育20多年，浅谈一下个人体会，也许对您有所补益，不足之处请见谅，个人观点，仅供参考。

学技术首先要了解技术的含义，许多求学者或学员家长以为经过一个学期的培训，一个外行人毕业就能成为技工（师傅），这是一种不了解技术的假想，是不现实的。技术分两部分，技-技巧，术-理念。老师（学技术更应该称呼师傅）在技术培训的过程中是个领路人，他能把行业的技巧教您练好了，理念帮您弄明白了，就是个好师傅了，当您毕业时就已经具备了行业师傅们应具备的技术、技巧了，但您还是需要经验的沉淀积累，才能把您学到的技术技巧灵活应用起来。

怎样才能获取经验呢？这就不是在学校能获取到的了，需要到社会上去锻炼1-2年，并且是亲手去做，而不是做些杂活看两年，这两者是完全不同的。那些承诺您毕业就是大师的人，都是骗您的，技术没有一学就成大师的。那么怎样的学习和培养才能成为大师呢？

您可以按这个轨迹来努力-设定一个自己的职业生涯规划

职业生涯规划

您想学这门技术，您先回答以下问题并为之努力:

1.         您选择这个行业是否值得？

2.         您是否愿意持续的坚持和投入这个行业，不管遇到怎样的困难？

3.         您是否想好了自己要努力的目标？

思考这几个问题要真实，这就好像学技术的人选学校，比较漂浮的人选择的-是外表富丽堂皇的，大部分都学不到技术就回家了，心里实诚的人更重视内里-大部分会学有所成。两者选的学校是不同的，回答以上问题要贴实际，特别是目标，要结合自身的综合能力，这样才有努力的动力-这叫目标，不要幻想上天去摘个星星下来-那叫幻想。

职业生涯规划是您学技术的开始，也是您一生最重要的环节。您是否学有所成，职业生涯规划起到重要作用。他不是技术，但比技术更重要，能影响您的心理变化，在迷失的时候能找到努力的方向，借用拿破仑的名言:“我成功，因为我志在成功”。

职业生涯*步     选定适合自己的行业

能选择为了爱好而学的行业是幸福的，这种机会很低，有些时候你喜欢这个行业，可是你又不适合这个行业，就好像你爱的人并不喜欢你，喜欢你的人你又不喜欢。更多是为了将来的生活质量而学技术。所以，过去把选错行和嫁错郎相提并论。如果您要选定某个行业，您可以回答*个问题:您选择这个行业是否值得？为自己找一个参照的人物（已经在本行业成功的相熟的人），他是您暂时的目标，尽量的超越他，他就是您努力的方向。

职业生涯第二步   选择一所好学校找一个好师傅

好学校的标准并不是看广告、网络、看外表。那些都与你无关，教您的师傅才是重要的。

学校好不好，到学校看看，别看外表，别只看广告。看看学员怎么学，老师怎么教？理论课的就没必要看，坐在那里讲基本没有收获，看他的实践课，看一下午，不浪费时间。再尝尝学员做的菜，代表老师的水平，老师的水平主要是口味，这样一定找到好学校的。

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