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学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程；二、世界各国咖啡基础知识；三、咖啡豆的选购与储存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡冲煮与品鉴（亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等）；六、热咖啡冲煮与品鉴；七、虹吸壶、法压壶、越南冲、手冲壶的使用；八、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴；九、意式浓缩咖啡的冲煮和调制；十、经典单品咖啡的制作和品尝；十一各种奶茶的调制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作与品鉴；十三、流行饮品的创新；十四、时尚水果拼盘的制作

受大众所喜爱的六种咖啡风味

我想大部分*人跟我一样，喝的*杯肯定不是黑咖啡。花式咖啡给我感觉可以有无限个可能，你最喜欢什么口味的咖啡呢？

并不是所有的人都爱黑咖啡的苦涩，于是各种风味咖啡跃然于世，在市面上接受度*的非以下6种风味咖啡所属。

一、太妃

太妃原本是一种硬糖，以奶油和糖混制而成，其特色就是焦香味和奶味的混合。国内的许多品牌店都有推出太妃拿铁，但总觉得太过甜腻，不能很好突出咖啡的本质，但对于喜欢甜食的女生来说是不错的选择。

二、焦糖

焦糖与太妃相比，主要以焦香味为主，加在咖啡中能很好的将咖啡的苦味圆润。焦糖黑咖啡，特别是冰咖是*。

三、巧克力

用巧克力做的咖啡大多以“摩卡”冠名，喜欢它的多是女生，浓厚香醇是巧克力咖啡的特色。

四、香草

香草咖啡的香味非常浓郁，喜欢它的多是被其独有的芬芳所吸引。在还未喝咖啡前就先让鼻子来一次享受。

五、榛果

榛果咖啡能很好的衬托出咖啡本身的味道，却又能增加一些坚果的芳香，与上述几种咖啡相比，口感更加富有层次。

六、牛奶

没错，牛奶本身就是一种风味，能够将咖啡调和得温顺乖巧。无论你是爱香草或是喜巧克力，前面所罗列的风味咖啡多是与牛奶相互搭配，方能显出个中美味。