广州广式甜品培训

广州甜品奶茶店加盟.

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授课学校: 广州广式甜品培训

课程详情2010-07-28 17:14
广州甜品奶茶店加盟

                    仁记甜品店合作加盟培训     
合作全包开店

费用:10万元

省代理物品配送:

炖奶炉1台(可换--隧道式拉肠机)、刨冰机1台、多功能搅拌榨汁机1台、小型搅拌机1台、小型生产工具1套(含全钢菜刀1把、8寸刀1把、大钢汤勺1个、小钢汤勺1个、漏勺1个、果挖1个、打蛋器1个、罐头刀1把、奶勺1个、蜜格1个、油格1个、雪糕挖1个、双皮奶碗盖50个)、餐具样板1套(含双皮奶碗2个、糖水碗2个、小瓷碟2个、玻璃碗2个、果汁杯2个、雪糕杯2个、炖盅2个、雪糕船2个、小汤匙2个、长不锈钢匙1个、短不锈钢匙1个)、桌牌10个、服装10套(围裙10条,T恤10件,帽子或头巾10条)、点餐单50本、果汁杯100套、双皮奶彩印打包碗100个、授权书1本、结业证书1本、授权牌1个、*名小吃牌1个。

 食品配料

冰淇淋粉 10袋 、布丁粉 10袋 、椰汁粉10袋 、、果冻粉10袋 、雪泡粉10袋 、 奶茶粉10袋 、 粘米粉10袋 、 马蹄粉10袋 、 白凉粉10袋 、 凉茶包10袋 、 果糖10袋 、 奶精10袋 、 片糖10袋 、 咖啡10 罐、 喷射奶油10瓶 、 三花淡奶10袋 、 车仔红茶10袋 、 珍珠粉圆10袋 、 龟苓膏粉10袋 、 果味粉10袋 。

特别配送宣传广告餐牌单张:10万张(A4),

1、授权使用统一商标、标识、字体、服装。  

2、免费提供统一的门面、灯箱、店面的装修设计及装修队伍(装修费用自理)  

3、免费提供管理技术人员岗前培训及升级培训。 

4、免费提供培训、实习基地。  

5、免费传授全套公司产品的制作的技术  

6、免费赠送仁记餐饮授权牌  

7、提供全套本公司专业的CIS(VI、BI、MI)系统,使仁记的员工更具责任感及荣   

誉心,牢固树立团队精神

8、提供统一的企业经营管理模式。  

9、提供统一的经营单据、宣传品、餐具、餐厅用品等。  

10、为确保代理商的经济利益及较大的市场份额,本公司将遵循区域限额发展的原则    

确保代理一家,成功一家。  

11、提供定期信息反馈,并对代理店营业状况进行分析,让您更轻松的做老板。  

12、每个代理所在的省凡有加盟学员都可获代理收益费3000元或学员培训费:100元。

13、公司杂志、网站、餐饮报刊、所在地广播电台做长期广告。

投资融资

投资额:面议

仁记甜品冷饮糖水培训


我们致力于甜品培训|珍珠奶茶|甜品加盟|糖水培训|广东糖水培训|港式甜品培训班|冷饮培训|甜品店加盟|甜品制作|冷饮店|糖水店|甜品连锁|烧仙草|万州烤鱼|创业培训|双皮奶加盟|仁记珍珠奶茶|许留山加盟|满记加盟|珍珠奶茶加盟|的公司


仁记培训费----------------------1880元 (不包含首次开店原材料)


仁记1880元培训费包括了(学习材料费、资料费、食宿费、营销指导、以及开业后的长期跟踪、咨询服务等,床上用品由我们提供,你来学习或考察来时只需带上你们的必须生活用品和换洗衣服以及身份证件即可我的安排的学时是8天,没学会的学员可继续留下学习,我们不会收任何费用,我们不单让每位学员成功开业,更努力做到要每位学员成功经营、成功获利).


仁记甜品师傅从业时间------------开甜品店多年。


仁记培训方式--------------------专业核心教材技术指导+开店指导+经营指导+亲手实践操作


仁记教学的产品------------------香港甜品+经典岭南糖水+广东小吃,共18个系列100多产品(其中冰沙,刨冰,奶茶,布丁果爽,布甸能做出20多种花样)


仁记教学甜品的利润--------------所有品种利润率均有50%~*以上或高达数倍之间


仁记学员甜品材料设备采购--------设备和原材料购买,由仁记安排到广州原料设备市场(花都新民路)参观认识方便学员以后购买


仁记保证将我们成功的经验教给你.


保证能学到专业的甜品糖水技术与了解开业、促销、经营管理、原材料采购等多方面的知识。


仁记学员离开后……(外派师傅到店提供帮助)


技术难关------------------------联系仁记,解决学员问题 


广告问题------------------------广告招牌如若不合心意或不知道该怎么做,联系仁记,仁记专人设计 的VI系统,这是所有甜品培训学校都没有的服务。


材料设备问题--------------------材料在当地市场无法找到,联系仁记,邮寄到学员家 


菜单价钱问题--------------------菜单价钱可由当地市场学员去各个店铺拍照取来后统一定下自己的价钱 


店铺装修问题--------------------如果遇到装修问题,联系仁记为学员清理装修途中支出的节约,计算 .


新产品技术----------------------日后你回去开店后看到我们网站有推出新的产品,你再回来学习,我们不收任何费用


 甜品网里面有随时更新的产品资料新产品,和*的行业信息,跟上市场潮流,免去新产品研发费用。


.仁记的努力目标

我们努力做到让每位学员成功开店、成功经营、成功获取利润是成长为**的甜品糖水培训中心                             .

甜品店的设备是比较简单的,一般情况下,投资在1万5以下就可以了,当然具体多少,要看甜品店里产品种类的多少和档次的高低(为什么这么说?设备跟档次还有关系吗?当然,请容我慢慢道来);

   甜品店设备

一般来讲,甜品店的档次高些,相应的产品的档次就会高,那么在设备选择上会在两个方面得到体现,一是设备的档次,而是设备的便捷性,这两个方面都会直接提高设备的投入额;

主要设备,我们再这里可以拉个大概清单给大家看看就明白了(只涉及到设备,不包括器具)

冷冻冷藏设备

  冰箱    2000

  冰柜    2000

  炒冰机    1500  (可选)

  制冰机    2500  (可选)

吧台操作设备

  搅拌机    300

  榨汁机    300

  冰沙机    1000

蒸煮炖及加热设备

  炖锅      600

  燃气灶    150

  波板炉    100

  微波炉    300

其他设备   

  磨浆机    600

  消毒柜    500

  打蛋机(器)  400

  刨冰机       1000

  碎冰机       250

  班戟炉       800   (可选)

   广州市豪华门店费用


主要产品:满记,许留山式的港式甜品。

最不建议的产品:台式冰饮系列(浓缩果汁),一般配方的龟苓膏,一般配方的黑凉粉,椰果系列,普通配方的布丁(甸),雪泡等,尤于网络传播的原因,通常一线城市的消费者对色素有很大的认识,会对五颜六色的产品抱有非常大的介心,由于目标消费群经常四地旅游,对甜品有较大的认识,故做的不专业的出品,管理不到位的店铺,很容易被市场所淘汰。


投资预算:按40平方房租20000元/月算

 

装修:50000

设备:25000

押金:60000

备料:5000

宣传费用:5000

杂费:2000


总投入:

 


月营业额分析:

单位:元        亏损型       保本型             良好型            优秀型           火爆型

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日营业额:    800                1500             2500            4500          6000

月营业额:    24000            45000           75000                

原材料成本:5280   凌兴旺    9450             15000          24300        32400

房租:          20000            20000           20000          20000         20000

员工薪资:    4*1000          4*1000          6*1000        10*1000     12*1000

员工食宿:    2200              2200              2800           3400          4500

水电费:       1200              1500             2000            2200          2500

杂费:          1000              1000             1800            2000          2000

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小计:        -9680              6850             45400           73100       


说明:根据不同的情况,会有很大的不同结果,如装修,接手前装修较好的话,则此项就能少花些钱,或是找熟人装修,根据你所要做的产品种类不同,相应的设备也有所不同,押金为二押一租,原材料成本按22%-至18%算。

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