猪脚姜制作培训.

     友诚猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。来到友诚高师傅教你用添丁甜醋与猪脚同煲，借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，产妇饮后能补充钙质。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形.想学习广东正宗猪脚姜一定要来友诚,高师傅煲出的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。