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幼儿春季保健须知！

春天是孩子生长发育较快的季节，老师、家长在安排孩子的饮食时，需要注意以下几方面以确保孩子的营养供给。

1、保证钙质的充足供应

孩子每天需要的钙量是700——800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、荠菜、田螺、虾皮、排骨汤、骨头汤等，不仅含钙丰富而且有益吸收。同时不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，此类产品含较多的磷酸盐，阻碍钙在体内的代谢。

2、多补充维生素C

春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素C对防止出血有很好的作用，同时可以提高脑神经的灵敏程度，还能提高免疫力和抗病能力，应该及时供给。尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果，如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

3、多吃粗粮、杂粮有好处

粗粮、杂粮能给人体补充丰富的矿物质和微量元素，同时食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助，常可食用的粗粮、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

4、多吃含自然糖分的食物

春季由于气候转暖和昼长夜短，孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子容易感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10—11时，下午3—5时，加餐食品可选择花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

5、富含植物性脂肪的食品要常吃

脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光泽，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因此，给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。主要包括两种途径:一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花籽等。

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