课程详情2017-03-03 12:21
青田臭豆腐培训哪里强—温州金师傅小吃培训
网址:/
电话:
地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7号)(温州财税会计学校正对面)
臭豆腐,有北方和南方的不同类型,在南方又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在*以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香气四溢,这是臭豆腐的特点。臭豆腐是*汉族特色小吃之一,流传于*,及世界其他地方的豆腐发酵制品。
在世界上,却不乏口味搞怪的美味,不熟悉的人吃了不知道该哭还是该笑,而喜欢吃的人却会大加赞赏。比如臭豆腐,不爱的人避之千里,爱吃的人趋之若鹜,不仅不觉得臭,反倒觉得香得诱人、香得入骨。同样的还有臭奶酪、酸笋、豆汁、麻豆腐、鱼腥草等等,不胜枚举。
有时候吃东西就像某一个癖好,有人爱吃辣的,有人爱吃甜的,有人偏偏爱吃臭的、酸的甚至馊的,人们之所以觉得这味道怪,只是因为它不是主流,而一旦某样东西成为了主流,它的独特性也就消失了,食物亦如此。