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授课学校: 东方明珠调酒师
咖啡课程主要内容:
《咖啡的历史》 《咖啡豆分布》 《咖啡的起源分布》 《咖啡豆的分类、分辨》 《专业咖啡知识》 《咖啡豆研磨的概念与原则》
《单品咖啡制作》 《虹吸壶咖啡制作》 《手冲咖啡学习》 《摩卡煮咖啡学习》 《冰滴咖啡制作》 《研磨调试》《萃取实操》
《咖啡拉花入门知识》《练习打奶泡》 《Espresso的制作》 《咖啡拉花学习》 《咖啡雕花练习》 《花式咖啡制作》
《咖啡机、磨豆机维护与清洗》 《各式奶茶及茶底制作》 《台式奶茶制作》 《港式奶茶制作》 《冰沙制作》
《奶昔制作》 《时尚饮品制作》 《各类奶茶配料制作》 《特饮制作与知识》 《材料购买与认识》 《果盘制作》
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