课程详情2017-03-20 14:40
金师傅酱香饼培训/温州永嘉文成酱香饼培训/学酱香饼技术
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土家酱香饼,又称土家香酱饼,以香、甜、辣、脆为主,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。
酱香饼,一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,生意相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。
土家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。