南昌酷德烘焙培训班_烘焙课程介绍.

南昌酷德烘焙培训学校开设西点裱花课程，常年招生，生月新班，实际操作学习，包教包会，学会为止，外地学员来校有保销车费，来校可免费试学课。

 

西点烘焙裱花全能班课程

 

西点初级课程+裱花初级课程套餐

初级班: 学习各类西点的理论和实际操作,学习30多种60余款实用面包蛋糕中、西式点心制作 学时:20天,包学会.

初级班:包含材料与工具费并送学习资料和围裙工作服学习30余款实用生日蛋糕装饰制作 学时:20天,包学会.

优惠学费
全能初级初级班,包含材料与工费,并送学习资料和工作服围裙,学时30天,包学会

 

西点高级课程+ 裱花高级课程套餐

高级班: 学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作,包学会.学时:30天,包学会.

高级班: 包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习50余款潮流艺术蛋糕制作 学时:30天,包学会

优惠学费
全能高级班,包含材料与工具费,并送学习资料与工作服和围裙学时45天.包学会

 

西餐

西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧*的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

 

西餐厨师课程

KD

 

基础课程理论教学:学习西餐的专业基础知识，了解各式刀工、抛镬技巧及厨师岗位分工，认识各种原料及设备用具的使用。懂得西餐初加工技术及烹调食品卫生西餐入厨基础知识:原料.工具介绍 基础底汤调制 基础汁调制 基础酱料调制理论教学:学习西餐的专业基础知识、原料、炉具设备的使用，掌握各式西餐厅实用菜肴的基本功操作，懂得西餐成本核算及定价原理。 传授各类小食、汤、沙律、蛋三文治、饭、扒等常见菜式的配方及制作方法。课程内容实操品种:小吃类:墨西哥卷饼 美式炸洋葱圈 辣味烤鸡翅 起司锅 土豆泥 美式炸薯条沙拉类:凯撒沙拉 田园沙拉 水果优格沙拉 番茄起司沙拉 土豆沙拉 意大利尼斯沙拉华尔道夫沙拉意大利面类:1.酱汁的制作:番茄酱汁 奶油白酱 青酱 意大利面的煮制 肉酱2.意大利面:茄汁海鲜面 千层面 奶油培根面 橄榄蔬菜面 菠菜蟹肉面 青酱松子面主菜类:沙朗牛排 苹果烩猪排 罗西尼肝酱牛排 菲力牛排 起司猪排 蜂蜜芥末鸡排 香煎牛小排 西冷牛排汤品:卡布奇诺浓汤 南瓜汤 海鲜巧达汤 意式蔬菜汤 罗宋汤 胡萝卜浓汤 奶油玉米浓汤三明治类:总汇三明治 鲔鱼沙拉三明治 煎法国吐司 潜水艇三明治 费城三明治 蛋沙拉三明治学费◆ 西餐课程学费:3600元 学时20天 包学会.学费包含材料费在内.

课程资料.cn/hzdgspx

南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼

学费是包括材料费+工具费

注:高级班包含初级班，另送糕点师服装一套

注:

1.我们向广*员承若包教包会，不会可以 免费在学

2外地学员可以报销100％的硬座，50％的软卧（飞机票除外)