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味必特卤菜、小吃技术培训，学技术送技术，学技术领取现金大礼包，核心配方全部传授，技术包教会，中途没有任何费用。 卤菜创业人群:

卤菜比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤菜的小店，投资少、操作简单、经营容易的一个创业项目。

一 味必特卤菜培训内容:

卤味鸭头、卤水鸡爪、卤味毛豆、卤味土豆、卤味鸭架、卤味翅膀、卤味牛肉、卤味豆腐、卤味花生、卤味藕片、卤味鸡蛋、卤味猪耳、卤味猪头肉、卤味猪肚、等好几十种卤味的制作
1、卤菜原材料与工具设备的认识；
2、卤菜卤水的熬制方法
3、卤菜高汤的搭配比例
4、不同食材的卤制方法与加工处理技巧；
5、卤制品的收汁与增色的处理技巧
6、卤水的存储保鲜方法，提香等后期处理； 所有制作工序，由专业的师傅一对一传授，学员亲自掌握每道工序，独立开店为止。

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