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【培训课程】

时尚咖啡师班     学时40课时     学费1980元

学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程；二、世界各国咖啡基础知识；三、咖啡豆的选购与储存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡冲煮与品鉴（亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等）；六、热咖啡冲煮与品鉴；七、虹吸壶、法压壶、越南冲、手冲壶的使用；八、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴；九、意式浓缩咖啡的冲煮和调制；十、经典单品咖啡的制作和品尝；十一各种奶茶的调制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作与品鉴；十三、流行饮品的创新；十四、时尚水果拼盘的制作

联系人:魏老师      联系电话:180—6260—8807

官网:

地址:武汉市江汉区万松园路省委党校写字楼130号6楼

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作家的灵感创作与咖啡二

一杯简单的鲜调咖啡，仿佛有一股神奇的魔力，腾着热乎乎的蒸汽，把你的想法付诸于纸上的文字。

菲利普•汉舍尔:调杯即溶咖啡是我写作前的开幕式

背景:菲利普•汉舍尔(Philip Hensher)，英国畅销小说家，著有《The Northern Clemency(北方的仁慈)》、《King of the Badgers (巴杰斯国王)》、《The Mulberry Empire (桑帝国)》、《Scenes from Early Life(早期生活场景)》等小说。

“即溶咖啡粉简直就是这个快餐世界的奇迹发明。它最美味的时刻其实是你新打开一罐即溶咖啡粉时那香味扑鼻而来，简直就像是一股咖啡香水般沁人心脾。有时，为即溶咖啡配上一块可可慕丝，给这个组合拍上一张复古的黑白照。这种行为也许古怪，但对我来说简直是部小说。只有一杯简单的即溶咖啡，仿佛有一股神奇的魔力，腾着热乎乎的蒸汽，把你的想法付诸于纸上的文字。”

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