课程详情2017-08-17 12:58
奶茶店铺开店具体流程,想开店一定要看!
开一家奶茶店铺,一定要知道奶茶店铺开店具体的流程,这是每一个开店人士都必须要懂的,流程是我们在要开店期间必不可少和马虎的事情。
都懂不管您要做哪个行业,都要对要做的行业内实质情况了解,这样对日后开店经营会顺利很多。
那么,开奶茶店铺都有些什么样的具体流程呢?誉世晨来告诉你,看完这篇文章您会收获非常大,非常多,对你日后开店的帮助是非常大的。
我们开奶茶店铺的流程具体都有些什么呢?
1、开店选址:开店选址是非常重要的,要是位置选择好了,我们做生意就会事半功倍的,有了好店铺,只要用心把店铺的宣传和营销做好就非常棒了;选店铺的技巧:*选择人流量大的,第二交通方便的,第三周围环境要合适的,我们针对的顾客是年轻人;所以可以通过各方面来定位;你想经营什么样的店铺:高端的,中端的,还是低端的呢?那您就按照这些来选择店铺;还有店铺的签约也要非常的细心的,建议签约是在三到五年之间,不然签的时间过短会乱升租金,做生意都需要慢慢稳定下来的。
2、装修风格规划:根据您要针对的人群和经营路线来定位装修,针对的人群不一样,那装修就有很大的差别;高端的装修适合白领,老板,高薪阶层的消费人群;中档的装修适合打工一族,*生,年轻一族的消费人群;低端的装修是适合*生,中学生,工厂的的消费人群,所以在装修方面都会有很大的讲究。
3、奶茶技术和材料品牌认识:这点是非常重要的,奶茶店师傅的技术和制作的配方比例是一定要熟练才行的,我们做生意是要靠口碑来宣传的,好口碑生意才好;不懂奶茶技术,没关系,只要到“誉世晨”奶茶培训学校来学习技术,无需经验,手把手教学,包学会为止;奶茶师傅的专业技术和制作奶茶的标准配方是非常重要的,把握好了,口味,口感非常好,没把握好就作废啦,生意也不好,所以必须要到专业培训学校来学习奶茶技术。也要懂得设备工具和原材料的配用,选用适合自己店铺的一套设备和材料。
4、开店资金估算:开店是大有大做,小有小做,开奶茶店2-5万元能开好店,开店的设备工具和原材料是在8000-1万元左右,租金,装修,招聘员工,这些是根据实际的情况来计算的;开奶茶店铺有办理的经营店铺的证件有:健康证,营业执照,食品流通许可证,这些证件可以根据当地实际的情况而定。
5、开店期间的开店前工作要准备好;店铺的卫生和服务的细节是非常重要的,直接是对店铺的生意有影响,一定要记住,员工要是情绪也不能对顾客发,服务的每一个细节取决于店铺员工的素质,卫生好与坏直接给顾客在心中留下*感觉,所以这两点要注意的。
6、产品的品质保障,想要店铺生意好,要学会“有舍必有得”这句话。不要把时间过长和过夜的东西拿来给顾客使用,这是很冒险的做法,这个是餐饮行业的大忌,不要觉得浪费了就继续用。
还有很多一些小细节,要想了解和学习更多的知识与技术,请到誉世晨奶茶培训学校来学习,教学以及扶持你开好奶茶店铺,并且多数都是在盈利的店铺。