福州茶艺师、评茶员培训简章.

随着以茶会友作为一种高雅的休闲深入大众生活，品茗、论茶也成为了社会交往中不可缺少的重要部分，因此，在当今社会无论对于刚刚迈入社会的年轻人，还是已工作多年的公务员和白领，饮茶文化都是一项不可或缺社交素养。茶文化在我国拥有深厚的自然、人文基础, 行业发展空间广阔，茶艺师和评茶师日渐成为走俏的新兴职业。但另一方面，目前茶行业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员，不少从业人员不专业，流动性较强，缺乏相应的文化知识，不会鉴别茶叶优劣，不懂茶艺技巧，高级茶艺人才的缺乏日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。

一、学习内容

1、鉴别茶叶品质
2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡
3、选配茶点；
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；
5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

二． 培训对象:
在校*生，业务人员，公司高管，及社会各界需要以茶会友，对茶艺有兴趣的人士及在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

三、 职业级别，要求及收费:

福州茶艺师培训费（中级）:培训费+考试费 1680 元。
报名条件:(具有以下条件之一者)
1.取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作满3年者；
2.连续从事工作不低于5年者；
3.职高、中专、中技及以上学历本专业毕业生。

福州茶艺师培训费（高级）:培训费+考试费 1980元。
报名条件:(具有以下条件之一者)
1. 取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作满2年者；
2.取得本职业助理工程师后，连续从事本职业工作满2年者；
3.高级技工学校或高级职业学校本专业的毕业生；
4.连续从事本职业工作满10年者。

四． 培训形式:面授培训+实际操作

五． 报名资料:身份证复印件2份，学历证书复印件2张，2寸彩照4张

报名咨询:孙老师-2257 3592-5750

报名地址:福州市鼓楼区柳河路61号省委党校函授楼5楼宏帆学校