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授课学校: 青岛东奥教育咨询有限公司
公共营养师是*人力资源和社会保障部颁布的新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过*考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师*证。
由*劳动和社会保障部同意鉴定发证,证书*通用。
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