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中心，广品深井烧鹅得益于广东百年烧腊技术传承，来自广东的配方与老师

傅带来最纯正的广东风味。

  广品老师傅说，烧鹅在制作的时候，要先把鹅洗干净，然后用一些秘制酱

汁把鹅腌一下。经过广品老师傅秘制酱料腌制过后的鹅的香气得益于各种香

料和调味料，然后用鹅尾针将鹅腔开刀处缝合起来，从鹅的颈部吹气，把鹅

身吹胀再放入沸水拖一拖定型，接着用麦芽糖做的皮水涂在鹅身上，挂在当

风处晾干。

如果你动手，如果你愿意去做，天才出于勤奋，点点做到自己熟练为止，这

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校区地址:

深圳深井烧鹅培训地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8

栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
 

广州深井烧鹅培训地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋

5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近