课程详情2017-09-15 10:55
软欧包加奶茶奶盖茶,引爆2017年火爆市场!
熬走了难捱的炎热盛夏, 终于迎来了凉爽的秋季。这个时候,你需要一种味道, 清新、酸甜、舒畅,一杯茶饮的味道,一口软欧包的香甜,在有这2种味道遇见的时候,你的味蕾就要遍地开花啦!
2016年新出现的现焙茶饮品店,健康优质,丝滑香浓的奶茶,入口丝滑,香气扑鼻的烘焙小吃,软欧包和奶盖茶的这种强大的共存在2017年独领风骚,软欧包指的是外酥内软欧包,主要特色是无糖无油,且方便健康,软欧中通常会使用天然酵母液来发酵面团,再加上会以丰富的果干、杂粮、蔬菜等制作馅料,因此,又兼具丰富的风味。奶盖茶源自阿里山、印度马来西亚大吉岭等手工采摘茶,我们用最贴近生活的方式,传递茶的美好。凭借高质量的产品及服务力求积极为消费者提供优质健康额茶饮品及新式茶文化体验,让时尚茶饮成为美好生活的每一天。
一杯好茶,一口软欧包,看到的并不是简单的食物,而是商机,同时掌握两种技术,开一家属于自己的店铺,在深圳誉世晨遇见两种美好。
在誉世晨学习欧包的分类,讲解欧包种类的区别;馅料搭配的讲解,如何搭配制作;欧包和面的制作讲解和实操,实践制作欧包的面团; 欧包的发酵时间控制,讲解与实操欧包要发酵的摆盘;欧包手工制作花型,花型的讲解和实操制作;讲解馅料的制作与调配,口味的标准把控搭配。
深入了解软欧包馅料的实操与各种口味欧包的制作实;(欧包口味:全麦、水果、杂粮、水果、抹茶、巧克力、原味、坚果等)欧包执照再次发酵与花型的实操制作;讲解与制作实操欧包烤制过程; 烤箱烤制欧包的火候与标准的时间控制和调整; 产品出品的摆放,以及欧包的成本利润分析。设备材料的认识以及筛选等
零基础学习毫无压力,饮品、欧包一次掌握,免费终身更新配方,开店做老板,誉世晨帮助您!
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