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这些喝咖啡的小细节你都知道吗?（一）

咖啡越来越成为日常工作和生活中不可缺少的部分，同时也越来越多的人成为了咖啡忠实的粉丝，但是大多数人在喝咖啡时只是单纯的喝，并没有注意它的礼仪。

喝咖啡其实也有一套自己礼仪，掌握这些，你就是一个全新的小咖迷，今天就给各位咖友介绍几个注意要点。

1.递咖啡时的礼仪

当别人给自己递咖啡时，只要在咖啡放到桌子时，微笑说谢谢即可，不要起身去接，这样容易让咖啡溅到手上和衣服，如果是自己做了咖啡递给别人喝的时候，一定要用双手去递，杯碟接触桌面的时候，要轻放，不要发出声响，咖啡端到客人手上时咖啡杯的耳朵和勺子朝着客人右手。

2.拿咖啡杯的礼仪

咖啡历史源远流长，关于如何拿咖啡杯的说法，每个*都有自己不同的习惯要求，当咖啡杯和碟子一起呈上时，要用右手的拇指和食指捏住杯耳，左手端起碟子，但手指不能从杯耳穿过去。

3.喝咖啡的礼仪

品尝一杯咖啡首先先是“闻香”，感受咖啡散发出来的原香味，再“观色”看一杯咖啡的颜色和浓度，*的咖啡呈现深棕色，再“品尝”感受咖啡的香甘醇酸苦，*再根据自己的喜好“加糖”，如果刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用，不要用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作，喝热咖啡的*温度是 80℃，*在端上来的 10 分钟内喝完，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中发生改变，口感变酸，影响咖啡的风味。

4.请人喝咖啡时的礼仪

请别人来喝咖，如果有不懂咖啡的人在场，就不要在做好了后，再让大家去品这是用什么豆子做的，以免让不懂咖啡的人尴尬，*在做咖啡之前，就直接告诉大家用的豆子、方法、做一杯什么样的咖啡，如都是咖啡圈内人士，需要品鉴咖啡除外，做好的咖啡给别人喝应注意单品咖啡八分满，花式咖啡满而不溢。

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