汕头油炸烧烤揭阳潮州油炸小吃在潮汕哪里培训.

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油炸小吃培训哪家好 普宁哪里有学油炸技术 汕头油炸串串香培训 小吃培训班 炸鸡培训 潮州油炸食品培训班 食物经过油炸烧烤后，改进了其色、香、味，引人食欲。‌‌春卷、油条、油馓子、炸鱼、炸虾等，都是饭店、餐厅、食堂甚至家庭餐桌上的常备菜。大排档、夜市上更少不了支上油锅，鱼、肉、豆腐、土豆、香肠、鸡排、苹果、香蕉都可入锅一炸。香脆肉嫩、皮脆肉鲜、唇齿留香，炸香蕉、炸鸡排、炸韭菜、炸鸡脆骨、炸香肠、炸火腿等…含丰富脂肪酸，长期食用可增加内脏脂肪。

油炸串串香是一种老少皆宜的*传统食品，是将蔬菜与肉块、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅中经过高温炸熟，然后再刷上一层秘制的酱料，香气浓郁、味道辣爽劲道，尤其是鸡翅、鸡腿等肉类串串香，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感极佳。吃串串香随时可以拿着竹签直接吃，也可以用筷子将食物拨落在盘子中，非常方便又别具风情。酱料的配方与制作方法是本中心串串香的培训重点，本中心的秘制酱料是采用数种香辛料按照严格比例搭配而成，制作出来的串串香具有香鲜、辣爽等特点，能够让食客回味无穷、吃了还想吃。

油炸烧烤营业建议:本产品特别适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略，低价位往往容易迅速吸引眼球和人气，从而带动其他品种的销售。

香滋恋油炸培训内容
1、油炸串串香原材料的认识和选用；
2、各种食材的腌制方法与处理技巧；
3、原油下炸锅的处理方法；
4、油炸串串香“黄金脆皮粉”的配置技巧 ；
5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序实操。
6、各种串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。
7、原料和配料的保鲜方法；
8、数十种品种品种炸制全流程及实操；