誉世晨专业奶茶

誉世晨揭秘:披萨有哪些简单做法?.

上课时段: 详见内容

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 誉世晨专业奶茶

课程详情2017-11-28 11:20
誉世晨揭秘:披萨有哪些简单做法?

誉世晨揭秘:披萨有哪些简单做法?

披萨又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。通常做法是用发酵的圆面饼上覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。在1990年由必胜客带入*!

想要学简单披萨就来广州誉世晨,广州誉世晨披萨培训教学课程学习内容丰富,老师教学方式清晰,易学,易懂,容易掌握,学习披萨技术只要2680元;不需要任何基础,我们的老师一对一教学,讲解技术。/

教学的内容:

第1课时:铁盘披萨,筛盘披萨表演,披萨基础知识讲解,以及披萨的营养价值和国内市场的前景。

第2课时:面团基础知识讲解和实际操作,面团技术配方,面粉种类和品种的讲解

第3课时教学意式与美式饼皮制作实操以及饼皮区别的讲解,制作注意事项。

第4课时:面团发酵的基础知识讲解与实操,一次发酵制作面团和二次发酵工艺,基础饼皮制作以及创新饼底制作

第5课时:发酵方法(常温,冷发酵,热发酵)发酵讲解与实践,口味的区别讲解。

第6课时:面团的管理储存,成型制作实操,讲解盘的尺寸,披萨的成本把控

第7课时:饼底成型训练,铁盘,筛盘披萨烘焙实操

第8课时:披萨多口味搭配制作,强化训练,实操

第9课时:意面,浓汤,沙拉水果,食材采购,秘制意面酱汁制作实操,品种分类讲解

第10课时:成品,出品的展示训练/

第11课时:花边披萨制作讲解与实操,花边的步骤制作

披萨的系统讲述,设备工具和原料选购以及货源渠道,披萨经营定价原则技巧,经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理,免费指导。

欢迎广大的朋友们来考察了解,现场实地了解环境,教学情况。

 

相关课程

温馨提示:提交留言后老师会第一时间与您联系! 热线电话:400-850-8622