课程详情2017-12-03 10:08
专业茶艺培训、咖啡培训、调酒培训、饮品奶茶开店培训,高级茶艺技师手把手教学,我们一直坚持做一对一精锐小班教学,保证学员动手实操时间,泡茶、品茶、茶艺表演,采用预约式上课,根据学员的时间灵活安排上课时间,随到随学,学会为止!
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夏天喝茶,你喝对了吗?第三部分
不同的茶有不同的功能,不同的季节需要喝不同的茶,夏天喝茶,你真的喝对了吗?
水果茶
发酵度0%
特点:以各种花朵与水果浓缩干燥而成,含有各种维他命、果酸与矿物质,不含咖啡yin与单宁酸。冲泡后仍能保持花果风味以及浓郁的果香。
茶性:温和
功效:舒缓情绪、排毒养颜等。
适合人群:口感香气尤其适合想美容养颜、补血益气、改善气色的女性。
注意:怕酸的人,建议放几颗红枣、蜂蜜或冰糖、口感更佳。
这六种茶千万别喝!
1变质茶
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变。变质茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,不能饮用。
2焦味茶
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
3久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,是茶汤营养价值降低。同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。
4冷茶
茶宜适热而饮。温茶、热茶能使人深思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
5烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡,但不能在水温过热时饮用。水烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。茶水的温度宜在56℃以下。
6浓茶
浓茶浓茶中含有大量的咖啡yin、茶碱等,刺激性很强。饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好。
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