课程详情2019-03-20 18:21
新乡鲜天下小吃培训学校,专业培训各种早餐小吃技术20多年。我们的逍遥镇胡辣汤,配方源自胡辣汤发源地的逍遥镇,并在多年的培训中上对胡辣汤配方进行改革创新,并且邀请多位高级厨师对口味进行调配。胡辣汤是否正宗,关键是要看胡辣汤里的大料,大料是否齐全,大料是否正宗,大料的量的多少,都直接影响着胡辣汤的口感,我们的配方里包含了二十多种大料,各类大料均有精确的配比,各类大料的香味融合在一起,每一味发料发挥自己的香味,较终形成了经典的逍遥镇胡辣汤的麻中微辣,辣中极香,吃一口在嘴里,回味无穷!
特色早餐项目:胡辣汤,油条,油酥烧饼,豆腐脑豆浆,牛肉煎包,东北金丝饼 ,吊炉烧饼,粥类,炸油饼,茶鸡蛋,麻花,锅盔,鸡蛋灌饼,杂粮煎饼果子,土家酱香饼,葱花油饼,千层饼,羊肉汤,牛肉汤,扁粉菜,手抓饼,丸子汤,口福饼,肉馅火烧,特色馅饼,糁汤,鸡血汤,鸡窝烧饼,羊肉泡馍,锅贴,驴肉汤.驴肉火烧,花样馒头,洛阳豆腐汤,黄桥烧饼,麻酱烧饼,武大郎烧饼,掉渣饼,里脊肉饼,烙馍卷菜,菜盒.肉盒,牛肉饼,壮馍,海带饼,油饼母鸡汤,飞饼,牛舌饼,千叶酱香饼,麦多馅饼,包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)
近十多年来,具有开拓精神和经营理念的逍遥人抓住商机,瞄准市场,大批掌握胡辣汤手艺的百姓走出家门,外出经营胡辣汤,伴随着经营规模的发展壮大,逍遥胡辣汤产业迅速由河南拓展到*各大、中城市,越做越强,逍遥胡辣汤在许多地方达到家喻户晓,被赞许为“北京大碗茶,逍遥胡辣汤”,逍遥镇亦因胡辣汤而名扬省内外。至2005年,逍遥镇外出卖汤者有2600多户,近1万人,年创收亿元,成为镇域农民乃至县域农民发家致富的一条成功途径。2003年2月,由西华县人民*主办逍遥镇人民*承办的“首届逍遥胡辣汤美食节暨胡辣汤大赛”在逍遥镇成功举办,并成立了逍遥胡辣汤协会。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人;赵经理
地址:新乡市红旗区新飞大道汽车东站南200米路东
乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下,高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。
鲜天下餐饮技术培训中心(为了方便学员,下车打电话可以接您一下)预约学校有专车免费接送
特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.葱酥花生,唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等
鲜天下餐饮培训学校从选料到制作全程手把手教学。学习时间不限,全部动手操作。不做暴利合作,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,较后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至*做出的口味和老师所制作的基本相同方可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析--------经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新