课程详情2019-05-05 11:35
铜陵哪里有西点蛋糕培训班,铜陵学蛋糕面包课程就选铜陵技师蛋糕烘焙培训学校,包学会为止,让学员真正掌握技术,包成功就业!
铜陵技师西点蛋糕课程主要学习内容:
1、西饼与甜点烘焙 (法式黄油曲奇、巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、法式千层酥、法式薄脆饼干、法式焦糖果仁饼干、法式泡芙制作、蛋挞制作、蛋黄酥、月饼制作、老婆饼、宫廷桃酥等)
2、欧式蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、哈雷纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、马芬蛋糕、大理石蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、德式黑森林、草莓慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯等)
3、欧式法式小西点(提拉米苏、重芝士蛋糕、轻乳酪芝士、纽约烤芝士、大理石烤芝士、布朗尼甜点制作、法式欧培拉甜点、马卡龙、拿破仑、巧克力慕斯、芒果库里慕斯、草莓库里慕斯、椰奶慕斯、水果海绵冻、抹茶乳酪慕斯等等)
4、蛋糕裱花与生日蛋糕(奶油打发、圆形蛋糕胚、弧形蛋糕胚、玫瑰花、牡丹花、五瓣花、大丽花、马蹄莲、蝴蝶兰、百合花、罂粟花、纤纤花卉花叶子、花边等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕、欧式巧克力水果蛋糕、裸蛋糕制作等)
5、冰淇淋与异形蛋糕(冰淇淋制作、生肖蛋糕制作、卡通蛋糕制作、动漫蛋糕制作、芭比娃娃、DIY创意冰淇淋蛋糕制作、心型蛋糕胚、方型蛋糕胚、异形蛋糕、宴会主题蛋糕等)
6、韩式裱花蛋糕(韩式奶油霜、色彩调配、韩式裱花蛋糕胚、五瓣花、小雏菊、迷你玫瑰花、绣球花、向日葵、多肉植物等花卉、韩式裱花蛋糕制作等)
7、翻糖蛋糕(翻糖糖霜制作、糖霜着色与色彩搭配、翻糖花卉制作、翻糖蛋糕制作、星空棒棒糖、棒棒糖蛋糕、欧式巧克力制作、巧克力转印蛋糕、芝士转印蛋糕等)
8、奶茶饮品 (奶茶、冰茶、水果茶、奶昔、雪冰沙、果汁、苏打水等)
9、开店指导与经营管理(门店、工作室选址、市场定位、设备器具配置与采购、原材料配置与采购、产品设计与定价、开店策划等)
全程实操教学,确保每一位学员掌握所学
1、滚动式一对一教学,全程手把手教学
2、实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证
3、学校研发新品免费视频指导,开店支持,创业、就业成功率更高
4、学员遍布*各地,指导学员成功创业的店铺遍布*各地
5、百分百成功推荐到著名烘焙连锁企业
6、专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员,同等价格,教学质量更优,服务更全
7、本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学
8、拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上,与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术!