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鲜天下驴肉火烧源于河北,此饼趁热吃较佳,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上.趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气.放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆.人间美味也就不过于此了.

鲜天下驴肉火烧,由祖传秘方加现代技术精心调配,十多项保密技术毫无保留的传授,保证了味道.在烹制驴肉过程中,二十几种中草药,数小时熬制,使驴肉火烧不仅外脆里香,,闷制香焖的过程更是方法独特,美味天成.

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