杭州酷德西点蛋糕咖啡

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课程详情2020-05-20 10:08
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正好家里平时也经常买南瓜,近段时间没事也愿意折腾做面包...黄油软化一直是各位烘焙入门新手朋友们头疼的问题


转眼又快到中秋了,过中秋节月饼自然是不能少的

将蜜饯填入玻璃杯大约/处(约0g),放冰箱冷藏至凝胶化,-黑巧克力慕斯:吉利丁片......g牛奶......0ml黑巧克力(切碎)......0g打发淡奶油......0gPS:不加鸡蛋.吉利丁片泡冰水,泡软后沥干水分,备用

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拌匀后,加入植物油(要用没有特殊气味的植物油,如玉米油),同样快速而大幅度的翻拌,使植物油和面糊充分混合



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