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授课学校: 东莞市强劲煌旗餐饮培训
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
学员评价
程**评价：朋友介绍过来,学的是猪肚鸡项目,老师的水平棒棒的,也很耐心的教,做出的味道很正宗,前台的服务很贴心,满意!
王**评价：煌旗很不错呢,老师技术很专业,客服又耐心讲解,很满意
女**评价：我去过 学重庆小面 和卤味的 实话实说 煌旗教得还挺不错的 感觉是没有保留的 我回家也自己买材料也可以做出来了 我之前还害怕在煌旗学和自己在家做不一样呢
未**评价：经同事介绍煌旗教的石锅鱼味道不错,试过味道后就报了个石锅鱼+小炒快餐项目,说心里话,这里的老师态度真是好,也非常有耐心,尤其是做法,一一细心教学。
未**评价：找了很久学小吃的地方,朋友介绍到煌旗,有很多特色小吃,去深圳煌旗学了麻辣烫,味道正宗,感谢教我的师傅。
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