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授课学校: 东莞市强劲煌旗餐饮培训
理论学习
北京烤鸭培训机构-哪里学烤鸭专业
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
学员评价
夏**评价:卤菜很多人都爱吃,家附近市场的卤菜店生意很好,一直想学卤菜技术去开个店面,就来了煌旗学,煌旗的卤菜味道很好,老师教得也很好!希望我的店早点开起来!
杨**评价:煌旗小吃培训在我住这边开了有3年了,陆续能看到好多人在里面学习,自己前段时间有想着学做包子,就直接去那报名了,学了之后感觉难怪这么多人来,是有原因的,老师教的用心,每个步骤,每个时间掌握都说的很明白清楚,我很满意。
沈**评价:我之前就在煌旗学了,老师的态度还是很好的,而且还会教你一些做菜的小技巧,还是很受用的。
孙**评价:师傅讲的也非常到位,每个步骤都讲解很详细,操作方法、配方、购买渠道等,讲得都很详细而且技术很好,今天早上六点半和的面,九点半就炸了试试,冰箱里还有面,准备够八个小时再试试,用的都是安琪牌子的泡打粉和膨松剂。炸出来的油条自己看还行,吃起来很酥脆,油条中心也有空度,感觉自己这是选择对了,我相信多加练习一定可以跟外面摊点上的油条一样。感谢煌旗给我一技之长
周**评价:不知道为啥有那么多人说煌旗的不好,我在煌旗已经学了四五天了,我自己感觉这里的氛围很积极,学员也很多,那些想学习的朋友们不要犹豫了
罗**评价:我学的酸辣粉,教我的周老师挺不错的,细心,耐心,我也没有什么经验的,现在总算有点眉目了,感谢!~
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