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授课学校: 苏州市强劲煌旗餐饮培训
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
学员评价
陈**评价:我在煌旗小吃学习的煲仔饭,老师教的非常认真。口味也还不错!配方什么的流程都非常详细,我很满意!
未**评价:因为平常下班非常早,时间比较富裕,所以就想弄点小生意,然后来煌旗学了萝卜牛杂,目前已经学完全部课程了,在学习的过程中很轻松,上手快味道也不从。现在准备摊位的事,等弄妥就可以营业了。
石**评价:在煌旗学习过,感觉受益匪浅,煌旗的老师都很好,师资力量很雄厚,服务也周到,手把手教学也让我很快的就学到了技术,我还以为学小吃要很久,但在老师的细心教导下,三天就基本学会了!
董**评价:来煌旗学小吃,家人挺同意的,直接叫我安心学,我在這边学的快餐小炒,刚开始每天颠锅,后来上手炒菜,之后赶紧不错又报了几个班,打算之后找家店边实习边练习.以后自己开店。
未**评价:想做点小生意,看到铁板鱿鱼那么受欢迎,想学铁板鱿鱼去摆摊,但苦于火候的掌握不到位,于是经朋友介绍来到了煌旗小吃培训学校,里面的老师很敬业。
郑**评价:感觉还不错,我是在煌旗学的烤鱼,由于是0基础,所以学的慢,不过老师还是很用心的教我,又不懂得也会耐心的解答,真的很感谢陈老师!
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