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授课学校: 苏州市强劲煌旗餐饮培训
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
学员评价
樊**评价：在这里学了木桶饭,老师教的很细心,在这里学到很多东西,而且煌旗环境好也和干净*,学员很多就像大家庭一样,很开心。配方啊流程啊什么的都非常详细,很满意!
李**评价：大力的推荐啊,煌旗的师傅本身的技术都是非常好的,实力都能得到学员的认可。
未**评价：之前有去煌旗的店去看过,整体感觉很不错,比较专业大型,老师们都挺热情认真的
包**评价：在网上找了好多学广式面点的培训班,都没看中的,同学说干脆去煌旗就好,说她朋友去学蛋糕说非常不错,隔天我就到这里,说真心话,的确不错,不是我夸大,师傅的手艺好不错服务态度也好,学费也不贵,我就报了个广式面点项目,现在还在学呢。
王**评价：已经学了三天了,基本都学会了,是能不看配方就能自己做出来的那种会!感觉没有当初想的那么难,可能是老师教的好吧!哈哈!
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