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授课学校: 苏州市强劲煌旗餐饮培训
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
学员评价
未**评价:上星期在跟朋友闲聊时知道朋友在煌旗学过肠粉,说很不错,这里的老师负责,教导也耐心,有什么不懂的只要提出来都会耐心解答,环境还好,我听着不错就来了。
先**评价:本身是朋友推荐来学习的,我没住在南海,所以肯定要住校了,总得来说环境可以。
黄**评价:很多人早上喜欢吃肠粉,而我就晚上开卖,一来形成反差,二来,我也不用起早床,没想到效果非常好,照样卖的红火,煌旗石磨肠粉,没几天就学会了,点个赞。
未**评价:本来看这里学员的成品那么好看,以为价格贵,没想到还真不贵,而且有非常好的效果。
樊**评价:在这里学了木桶饭,老师教的很细心,在这里学到很多东西,而且煌旗环境好也和干净*,学员很多就像大家庭一样,很开心。配方啊流程啊什么的都非常详细,很满意!
陈**评价:我在煌旗小吃小吃培训学校学卤菜和纸包鱼,里面的老师都很有水平,教的很仔细,学到了真正的技术,我表示很感谢煌旗小吃培训学校这个平台和老师们。
未**评价:煌旗的教学质量是真的没话说,老师教的很认真。教我们做烤鱼的时候,一直在说要注意哪些地方。等到我们自己动手实操的时候,老师还会及时的点出我们的错误,告诉我们该怎么改正自己的错误,为认真负责的煌旗教学老师点赞!为煌旗点赞。
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