杭州金凌千里香馄饨培训.

千里香馄饨培训

千里香馄饨培训(学时:3天)

培训目标

完全掌握千里香馄饨产品的配方,工艺技巧,了解千里香馄饨类产品的店面经营特点。

操作流程

1. 千里香馄饨的系统讲解,理论基础。

2. 千里香馄饨的原料选购标准。

3. 千里香馄饨的原料预处理。  

4. 千里香馄饨的加工工艺,馅料的制作及技巧,汤底的熬制的技巧及经验,包制及煮制的技巧。

5. 千里香馄饨的成品标准。  

6. 千里香馄饨产品的定价标准。  

7. 千里香馄饨店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

千里香馄饨介绍

福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,

馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,

是一种特别既有地方特色,又适合*口味的食品。

操作步骤: 和面操作——调料操作——实际动手操作——产品考核——熟练操作——完毕

招生对象: 有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,

家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。

教学理念: 诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。

教学优势:1、专业技师手把手教学 2、提供开店指导 3、技术升级

教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---

老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---

后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,

营销策划 全部让学员亲手操作,学会为止。

其他学习项目:

快餐饮品类:咖啡师专修班、咖啡全能班、咖啡创业班、咖啡拉花专修班、西式快餐班、冷饮专修班、营养鲜果蔬汁、

特色台湾(港式)奶茶、奶昔、雪泡、双皮奶、清凉冰沙、冰红茶、汉堡包、炸鸡(翅)腿、港式甜品、港式糖水、

健康养眼花果茶、花草茶

西式面点类:西点全能班、西点创业班、生日蛋糕班、蛋糕专修班、面包专修班、酥点饼干、老婆饼、桃酥、芝麻饼、

葱油饼干、蛋挞、花生酥、曲奇类、萨其玛等

中式面点类:月饼专修班、特色早点班、特色小吃班、兰州拉面班、特色包子班、水饺馄饨班、汤圆元宵班、鸡丝手擀面

厨师类:厨师短训、特色土菜、特色小吃、特色龙虾、特色火锅班、酱卤班、无烟烧烤、家庭厨艺、特色烧烤、、

川味火锅、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色卤菜、凉皮米线班、盖浇饭、煲仔饭、鸭血粉丝、牛肉粉丝、

四川麻辣烫、武汉精武鸭脖、桂林米粉、砂锅粥、成都串串香 、凉拌菜等

想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;

想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;

所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,

很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,欢迎各地学员前来考察

优惠措施:

1)、来校参观的学员,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。

外地学员学校安排统一食宿,食宿每天20元。

2)、两人同时学一个班,另外一人只需教材料费,学会为止。全天实践操作,让学员学到实实在在的技术。

3)、加学其他饮品项目, 享受10%优惠