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蔓越莓饼干的用料

面粉250g,玉米油120ml,糖粉100g,鸡蛋一个, 蔓越莓干(建议切碎) 50g

蔓越莓饼干的做法

步骤1:倒入100g糖粉和120ml玉米油,搅拌均匀。

步骤2:往里加入一个鸡蛋,搅拌至浓稠状。

步骤3:随后加入250g面粉,翻拌均匀成团。

步骤4:再加入50g蔓越莓碎干,再次翻拌均匀成团。

步骤5:从中拿出一个个小团,压成扁平状,放进180度烤箱烤20分钟左右。