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蛋糕卷的烘焙技巧

进烤箱后,一定要观察上色,表面金黄、上色均匀就可以了,之后马上盖上锡纸,烤出来的蛋糕特别有食欲!否则,你的蛋糕表面就是黑乎乎的。本配方坚持用零卡糖代替蔗糖,健康又低热量。

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岩烧吐司的用料

黄油10g,淡奶油20g,奶油奶酪20克,芝士片三片,白砂糖15g,鸡蛋一个,吐司五片,杏仁片适量

岩烧吐司的做法

步骤1:糖 黄油 芝士片 奶油奶酪隔水融化 搅拌均匀

步骤2:加入奶油 混合均匀

步骤3:再加一个鸡蛋打撒

步骤4:混合均匀

步骤5:均匀淋再吐司片上,撒上杏仁片,上下火 中层160-130度烤15分钟