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授课学校: 杭州港焙蛋糕西点烘焙
小馒头完全可以作为小点心,给孩子吃小馒头;第二,旺仔小馒头是膨化食品,而且比较有营养、添加多种营养素。经过焙烘加工而成的,对孩子无害。非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈,解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。
小馒头的用料
鸡蛋一个,玉米油30g,玉米淀粉150g,低筋面粉30g,奶粉25g,糖粉30g
小馒头的做法
步骤1:碗中打入鸡蛋
步骤2:倒入30g玉米油步骤3:充分乳化搅拌均匀
步骤4:倒入糖粉,低筋面粉,奶粉,玉米淀粉搅拌均匀
步骤5:揉成一个大面团
步骤6:团成一个个小球
步骤7:拍好阵容放入烤盘
步骤8:放进烤箱150°15分钟
步骤9:自己做的和买的味道一样,宝贝特别喜欢吃
小馒头的烘焙技巧
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