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奶香味儿十足,味道很赞!食材中的牛奶可以用椰浆或者椰汁替代,夹馅还可以加果酱哦!



芝士奶香红薯千层挞的用料

红薯2个,中筋面粉75克,鸡蛋2个,牛奶105毫升,马苏里拉芝士碎适量,杏仁片适量,细砂糖35克
芝士奶香红薯千层挞的做法
步骤1:红薯削皮切片,水开上锅蒸3分钟即可。
步骤2:牛奶➕鸡蛋➕细砂糖➕面粉混合均匀,过筛备用。
步骤3:将蒸好的红薯倒入面糊中,混合均匀。
步骤4:六寸戚风模具中铺上油纸,倒入一半的红薯面糊,撒上适量马苏里拉芝士碎。
步骤5:倒入剩下的一半红薯面糊,撒上一层薄薄的杏仁片。
步骤6:烤箱预热,上下火190度,烤箱中层烘烤35分钟左右即可。(具体温度根据自己的烤箱调节。)
步骤7:好漂亮,奶香味儿十足。