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授课学校: 杭州港焙蛋糕西点烘焙
一款全麦吐司,营养又轻食,近感觉要长肉肉了,可是又不想错过好多的美食,就采用全麦粉制作吐司进行搭配饮食,做好的吐司可以搭配不同沙拉进行享用,真是美哉美哉得!轻食全麦吐司的用料全麦面包粉250g,酵母3g,鸡蛋1个,食用盐3g,白砂糖20g,水125g轻食全麦吐司的做法步骤1:食材集合步骤2:称量全麦粉及盐白砂糖酵母步骤3:加入鸡蛋,水步骤4:搅拌成絮状步骤5:揉至光滑的面团,进行一次发酵步骤6:取出发酵两倍大的面团步骤7:将面团进行排气,并擀制牛舌状步骤8:将面团卷
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