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授课学校: 杭州港焙国际西点
不知道大家有没有用过各种各样的烘焙预拌粉?其实这种预拌粉有很多口味超级好的,而且不会做失败。✅我这次用的巧克力布朗尼预拌粉,巧克力味特别浓郁,比我想象中的口感惊艳。️其实预拌粉是为了节省时间而研发的,回家马上就能做,比如招待客人朋友,都特别好,口感稳定。奥利奥布朗尼蛋糕的用料布朗尼蛋糕预拌粉 180克,牛奶65克,大豆油40克,鸡蛋30克奥利奥布朗尼蛋糕的做法:️把布朗尼预拌粉倒入搅拌桶中;:加入牛奶、大豆油和打散的鸡蛋液;:中速搅拌均匀即可;:装入裱花袋,挤入模具大约八九分满;:表面放上巧克力奥利奥饼干装饰;送入提前预热好170度的烤箱中层,大约烤25分钟。:外皮酥脆,内里湿润,巧克力味浓郁。奥利奥布朗尼蛋糕的烘焙技巧1、牛奶也可以换成水或者椰浆;2️、喜欢核桃仁的话可以在面糊里加一些熟核桃仁。
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